在第三届中国非物质文化遗产保护年会暨第四届丹寨非遗周上，一位身着蜡染民族服饰的姑娘格外引人注目。清脆的笑声与浓郁的酒香交织，她穿梭于展台之间，热情地向来往人群介绍面前的酸汤米酒。
她叫唐明倩，来自贵州省台江县排羊乡，熟悉的朋友都亲切地叫她“春花”。
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苗族女孩唐明倩在第三届中国非物质文化遗产保护年会暨第四届丹寨非遗周上展示自己的酒类产品
春花的展台上，精致的玻璃瓶整齐排列。从酸汤米酒、重阳酒到苗家米酒，每一款都承载着苗家世代相传的酿酒智慧。她一边斟酒，一边讲述家乡的习俗：“酸汤米酒是我们过节必酿的，入口微酸，回甘绵长；重阳酒要酿满整整两年才能出缸。”客商们驻足品尝，有人被酸汤米酒的清爽触动，有人为重阳酒的醇厚点头赞叹。
“从小我就看着外婆用木甑蒸米、拌曲，整个寨子都飘着酒香。现在我把这份味道带出大山，就是想让更多人尝到我们苗家的酒。”春花与酒的故事，要从她在江西南昌读大学时讲起。
熟悉的朋友都亲切地称呼唐明倩为“春花”
当时春花就读环境设计专业，大三那年的写生课程，需要先后走访安徽宏村、江西婺源和黔东南西江千户苗寨。最后一站的西江千户苗寨离家仅几十公里。
望着近在眼前的故乡，春花的老师主动提出让她回家看看。她连忙联系家人，舅舅开车接上她和同学一同返回。父母早已备好一桌丰盛饭菜，大家边吃边聊，满屋洋溢着欢声笑语。
准备返程时，母亲从里屋拿出四瓶酒——没有精致礼盒，而是用干净的矿泉水瓶仔细装好的重阳酒。“这是我们家自己酿的酒，老师们没来过苗寨，家里也没什么贵重东西，这点心意不管喝不喝都请带上。”母亲的话语朴实真诚。春花接过酒，带着这份心意踏上归途。那时的她还不知道，这几瓶酒正悄悄为她推开一扇连起家乡味道的门。
大四上学期的一个平常日子，春花突然收到一条消息，来自当年收下米酒的老师。字里行间满是掩不住的惊喜：“你家的重阳酒太好喝了！现在还有吗？我想再订200斤！”突如其来的反馈让她又惊又喜——从未想过母亲随手送出的米酒，竟让老师记挂了这么久。
春花立刻拨通母亲的电话，仔细说明老师订酒的意愿，还特意询问家里是否有足够存货。电话那头，母亲的声音带着苗家人特有的实在：“家里哪来这么多现成的酒，你也知道重阳酒得靠时间慢慢酿，最少要等两年才能出味；要想口感醇厚，至少得陈上三年。”
春花在家中进行酿酒准备
